Popis: Kamut výborná alternatíva pšenice. Kamutovú múku môžeme použiť na prípravu všetkých pekárenských výrobkov, kde sa používa bežná pšenica. Kamut obsahuje viac živín ako bežná pšenica. Obsahuje o 20-40% viac bielkovín, má vyšší obsah tukov, aminokyselín, vitamínov a minerálov ako bežná pšenica. Bežná pšenica i kamut majú historicky rovnakého predchodcu - pšenicu dvojzrnku. Pre ľudí alergických na bežnú pšenicu je kamut výbornou alternatívou.
Zloženie: kamutová múka BIO
Použitie: Kamutová múka nie je nijako rafinovaná ani bielená, takže si udržiava všetky svoje výživné vlastnosti a je navyše ľahko stráviteľná. Má mierne sladkastú orieškovú chuť i vôňu, perfektné kysnúce vlastnosti a pečivo z nej má krásne sfarbenú kôrku.

Cena: 2.90€