Popis: Čierna soľ alebo aj Kala Namak je vulkanická prírodná soľ s výraznou chuťou po vajíčkach.  Obsahuje vyšší podiel minerálnych látok ako klasická kuchynská soľ, hlavne pre ľudský organizmus veľmi dôležitý vápnik, horčík a železo.
Ťaží sa v sopečných oblastiach Himalájí v Pakistane. Táto soľ nie je chemicky upravovaná ani čistená.
Vďaka nižšiemu obsahu sodíka je vhodná pri vysokom tlaku, či pre tých, ktorí chcú obmedziť solenie. Vďaka prítomnosti síry má ešte ďalšie zdraviu prospešne účinky:

- pomáha rozpúšťať hlieny; dobrá pri prechladnutí, či bronchitíde- podporuje funkciu slinivky brušnej, napomáha zlepšenie trávenia- pomáha zlepšiť zrak- má pozitívny protiedémový a protizápalový účinok na sliznicu žalúdka- pozitívne ovplyvňuje črevnú mikroflóru- napomáha eliminácii hnilobných procesov v čreve- priaznivo pôsobí pri kvasinkových črevných ochoreniach- podporuje činnosť pečene, zlepšuje jej funkciu, napomáha pri jej liečbe- pomáha pri pálení záhy i pri vysokom krvnom tlaku
Zloženie: čierna himalájska soľ lávová 
Použitie: K ochuteniu teplých i studených pokrmov. Je vhodná na varenie bežných jedál, často je využívaná pri príprave indických a iných korenených jedál.
 

Cena: 2.20€