Nůž filetovací s výbrusy v čepeli, kovaný, černý, délka ostří 31 cm, flexibilní, GIESSER

Nůž je určen pro filetování větších ryb, např. lososa. Výbrusy v čepeli snižují přilnavost nože ke krájené potravině, vrstva vzduchu mezi nožem a potravinou usnadňuje řez.

Nůž je zhotoven z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli (X50 CRMO 14).

Zušlechtění nože probíhá na osmi různých pracovištích, kde jsou vyhlazeny všechny nerovnosti a nůž je vyleštěn do vysokého lesku.

Střenka je vyrobena z vysoce kvalitního POM plastového materiálu.

Cena: 1978.00€