Zmes na bezlepkový chlieb Mix per Pane

12.07.2017

Popis: Vyvážená zmes kvalitných ingrediencií z ktorej si ľahko doma pripravíte domáci chlieb bez lepku.
Postup ako pripraviť chleba:
Ingrediencie: 500g Mix per Pane, 380/400g vody, 15g čerstvého droždia, 5g jemnej soli, 20g extra panenského olivového oleja.
Postup: rozpustite droždie vo vlažnej vode. Nasypte múku do misky a pomaly vmiešajte rozpustené droždie. Pridajte olej a soľ a dôkladne premiešajte, kým nezískate homogénne cesto. Vytvarujte do tvaru gule a nechajte vykysnúť po dobu 1,5 hodiny pri izbovej teplote. Vezmite cesto, na ruku si dajte trochu múky a vytvarujte cesto do tvaru bochníka. Umiestnite chleba na papier na pečenie na plech a nechajte kysnúť ďalších 20 minút. Pečieme v predhriatej rúre na 180-200 °C počas 30-40 minút. Po vybratí z rúry nechajte chleba pred podávaním vychladnúť
Zloženie: Kukuričný škrob, ryžová múka, tapiokový škrob, cukor, rastlinná vláknina, soľ, zahusťovadlo: guarová múka a E464, extrakt z kvasníc. Môže obsahovať stopy horčice.
 

Cena: 4.90€