Popis: Vajahit je sypká zmes - náhrada vajec. Vďaka rýchlej príprave a dobrej skladovateľnosti je obľúbeným pomocníkom v kuchyni. Obsahuje minimum cholesterolu. Nahradí 20 kusov vajec pri varení, pečení, zahusťovaní, spájaní surovín. Pred použitím ho netreba zvlášť rozpúšťať, stačí pridať k ostatným surovinám. Výrobok je vhodný pre diabetikov v rámci lekárom stanovenej diéty a pre diétu antisklerotickú (pri zvýšenej hladine cholesterolu a lipidov v krvi).
1 polievková lyžica nahradí 1 celé vajce. Nehrozí žiadna nákaza salmonelózou, nerozbije sa, má dlhú trvanlivosť (aj po otvorení) a nižšiu cenu než vajce. Pri použití Vajahitu - náhrada vajíčok k príprave pokrmov má surovina veľmi dobrú pojivosť a žltkavú farbu, takže vám plne nahradí vajce.
Schválené zdravotné tvrdenia podľa platných nariadení EÚ:
Kurkuma dlhá (indický šafrán, Curcuma longa)

Normálne trávenie
Normálna činnosť pečene
Normálny stav kĺbov
Normálna činnosť pečene - pečeňové lipidy

Zloženie: kukuričná múka, sušená srvátka, sójová bielkovina, lecitín, škrob, kurkuma. Vyrobené z geneticky nemodifikovaných surovín.
Použitie: Prešľahaním 10 g Vajahitu (cca 1 pol.lyžice) a 40 ml vody nahradíme 1 vajce. Premiešaním 10 g Vajahitu s 20 ml vody nahradíme 1 žĺtok. V niektorých prípadoch, napr. pri pečení nie je nutné samostatné rozpúšťanie vo vode. Je to ideálny pomocník pri príprave palaciniek, kysnutých koláčov, lístkového cesta, perníkov i vianočného pečiva.

Cena: 1.70€