Konopná múka

12.07.2017

Popis: Konopná múka sa získava jemným namletím semienok čiastočne zbavených oleja. Tým sa predĺži jej trvanlivosť - práve olej je zložka semienok, ktorá po namletí spôsobuje ich degradáciu - a zároveň zvýši prisvojitelnosť cenných látok, ktoré sú inak ukryté v semienku. Keďže až tretinu obsahu múky tvoria bielkoviny, je vhodná pre tých, ktorí si strážia množstvo uhľohydrátov v strave. Zaujímavý je tiež extrémne vysoký obsah vlákniny (47 g vlákniny v 100 g), vitamínov skupiny B a horčíka. Kyselina listová, ktorú konopná múka obsahuje, je veľmi dôležitá pre ženy plánujúce otehotnieť - telo jej musia mať dostatok najmä v prvých týždňoch po počatí. Konopné semienka neobsahujú omamnú THC ani lepok - bezlepková múka.
Zloženie: Konopná múka BIO  z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 
Použitie: Konopnou múkou môžeme nahradzovať pšeničnú múku pri pečení a varení. Minimálne 10% - 30% múky môžeme nahradiť konopnou múkou, bez toho, aby to negatívne ovplyvnilo výsledok. Pridávať ju tak môžeme do chleba, palaciniek, vaflí, buchiet a ďalších ciest. Používame ju do müsli a dezertov, k zjemneniu omáčok a zahustenie polievok, omáčok a zeleninových pokrmov. Je výborná ako zdroj bielkovín pre športovcov.


Doba dodania0

Cena: 3.50€